Alcaparro
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Arbusto o mata ornamental, culinario y medicinal. Perfecto para formar rocallas, crece en paredes pedregosas y muros. Las alcaparras se encurten con sal y vinagre para aderezar ensaladas, pasta, pizzas, pescados, etc. Son diuréticas, depurativas y vasoconstrictoras. En cosmética también ha sido utilizada para elaborar productos que fortalecen el cabello.
Arbusto sin espinas de hoja perenne que alcanza el metro de altura. Hojas ovadas de color verde. Grandes flores blancas con estambres rosados. Su fruto es la conocida alcaparra.
Prefiere los suelos áridos y pedregosos, calizos, yesosos o salinos acompañado de climas mediterráneos.
Uso
Balcones & Terrazas, Cosmético, Cubre-suelos, Culinario, Desertificación, Jardín de bajo mantenimiento, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Litoral, Macetas & jardineras, Medicinal, Muros, vallas, rejas, Tapizante, Rastrera
Calendarios
Mapa de zonas
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Floración
| Color de la floración | Blanco |
|---|---|
| Periodo de floración | Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Primavera, Verano |
Follaje
| Persistencia del follaje | Perenne |
|---|
Información botánica
| Nombre común | CAPPARIS SPINOSA var. INERMIS - Alcaparro |
|---|
¿Cuándo plantar?
| Periodo de plantación | Abril, Mayo, Junio, Primavera |
|---|
¿Dónde plantar?
| Tipo de utilización | Balcones & Terrazas, Cosmético, Cubre-suelos, Culinario, Desertificación, Jardín de bajo mantenimiento, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Litoral, Macetas & jardineras, Medicinal, Muros, vallas, rejas, Tapizante, Rastrera |
|---|---|
| Exposición | Sol |
| pH del suelo | Básico |
| Tipo de suelo | Arenoso |
| Humedad del suelo | Drenado |
| Rusticidad | No rústico, Resistente a sequía |
| Clima | Mediterráneo, Zonas cálidas |
Cuidado
| Riego | Moderado |
|---|
Somos productores
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Control de calidad
Realizamos constantes controles de calidad de nuestras plantas y semillas.
Innovación y desarrollo
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