PLANTAS DE QUERCUS FAGINEA, MICORRIZADO CON TUBER MELANOSPORUM

Querigo micorrizado con trufa negra (Tuber melanosporum).

La producción de Trufa negra se da exclusivamente en suelos de pH básico por encima de 7,5, por lo que antes de plantar estas encinas es importante asegurarse de que el terrenos es apto.

Las trufas son hongos de alto valor en el mercado que pueden ser cultivadas sin la asociación de un roble o una encina. Para conseguir producir trufas es necesario micorrizar las plantas cuando son jóvenes y asegurarse de que esta micorrización se ha conseguido con niveles aceptables. Estas plantas son de la mejor calidad y con una certificación de la micorrización de un laboratorio independiente.

Realizar un agujero que sea al menos dos veces más ancho y profundo que el cepellón de la planta. Desmenuzar y remover la tierra eficazmente: esto facilitará el enraizamiento. Sacar la planta del contenedor y cortar con cuidado las raíces que se han podido quebradas soltando ligeramente el cepellón. Mezclar la tierra sacada con sustrato y rellenar parte del agujero con esta mezcla. Colocar la planta en el agujero, cubrirla con el resto de mezcla y compactar la tierra alrededor del cepellón, pisándola con cuidado. Regar abundantemente.