La Aronia 'Viking' es un arbusto frutal autofértil. Sus frutos son algo más grandes que las grosellas se comen fresco, en mermelada, en zumos o secos. Contienen mucha vitamina C y propiedades antioxidantes. En el jardín se puede emplear para formar setos, como ejemplar o en grupos.
Arbusto caduco, erguido de hasta 2m de altura y 2 m de anchura, con hojas de color verde oscuro mate que se vuelven de color rojo púrpura oscuro en otoño. A finales de la primavera aparecen grandes racimos de flores blancas y rosadas, a los que siguen los frutos negros que se cosechan a finales del verano.
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Calendario| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Plantación | ||||||||||||
| Floración | ||||||||||||
| Cosecha |
| Color flor | Blanco |
|---|---|
| Color follaje | Otoñal, Verde |
| Color fruto | Negro |
| Exposición | Semi-sombra, Sol |
| Fauna | Abejas |
| Follaje | Caduco |
| Rusticidad | Rústico |
| Suelo - Humedad | Drenado, Húmedo a drenado |
| Suelo - Ph | Ácido a neutro |
| Suelo - Tipo | Arcilloso, Arenoso, Calizo |
| Uso | Cottage garden, Ejemplar, Frutal, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Litoral, Melífera, Pantalla verde, Seto |