PLANTAS DE PEREJIL RIZADO - PETROSELINUM CRISPUM
Aromática muy utilizada en cocina como especia. Se puede cultivar en maceta.
Perejil de hojas rizadas. De sabor más suave y dulce que el perejil de hoja lisa.
Se encuentra en huertos, jardines y a veces en márgenes de caminos y muros. Las hojas secas o frescas se utilizan para dar sabor a todo tipo de elaboraciones culinarias.
Altura de planta: 10/20cm
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Calendario
| I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
| Plantación | ||||||||||||
| Cosecha |
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| Altura de planta | 10/20cm |
|---|---|
| Clima | Zonas templadas |
| Exposición | Sol |
| Rusticidad | No resistente a sequía, Rústico |
| Suelo - Humedad | Fresco a húmedo |
| Suelo - Ph | Neutro |
| Suelo - Tipo | Franco |
| Uso | Aceite esencial, Balcones & Terrazas, Cosmético, Culinario, Especias, Huerta, Jardines culinarios, Jardines urbanos, Macetas & jardineras, Medicinal |
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