Planta condimentaria imprescindible en jardines culinarios y en la cocina en maceta. Produce hojas muy aromaticas y de larga duración. Secas, las semillas se utilizan para dar sabor en repostería y para aromatizar las carnes. Frescas las hojas se utilizan en ensaladas y salsas. Todas las partes de esta planta son comestibles.
Se le reconoce propiedades tales como relajante muscular, estomacal y para combatir el mal aliento. Sus semillas contienen hasta un 1% de aceite esencial (oleum coriandri) utilizado en la preparación de productos galénicos. Atrae abejas.
Planta perennifolia, de 40 a 60cm de altura con flores blancas.
No Disponible
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I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII | |
Cosecha | ||||||||||||
Floración |
Clima | Mediterráneo, Zonas templadas |
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Fauna | Abejas |
Fragante | Follaje |
Riego | Regular |
Rusticidad | No resistente a sequía, No rústico |
Semillas por gramo | 100 |
Suelo - Humedad | Drenado |
Suelo - Ph | Neutro |
Uso | Aceite esencial, Balcones & Terrazas, Culinario, Especias, Jardinería, Jardines culinarios, Jardines silvestres, Jardines urbanos, Macetas & jardineras, Medicinal, Melífera |