Col rizada verde enana
Formatos
Kale o Col rizada muy tierna, de forma compacta. Esfácil de cultivar y muy resistente. Variedad productiva. Su altura no supera los 45 cm.
Uso
Balcones & Terrazas, Comestible
Calendarios
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SEMILLAS DE COL CHINA ’PAK CHOI’ - BRASSICA RAPA VAR. CHINENSIS
Información botánica
| Nombre botánico | Brassica oleracea convar.acephala var.sabellica |
|---|---|
| Nombre común | KALE - Col rizada verde enana |
| Ciclo de vida | Anual |
¿Cuándo plantar?
| Periodo de siembra | Marzo, Abril, Mayo, Primavera |
|---|---|
| Periodo de cosecha | Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Otoño |
| Germinación (días) | 7-15 |
| Germinación media (%) | 90 |
| Semillas por gramo | 300 |
¿Dónde plantar?
| Tipo de utilización | Balcones & Terrazas, Comestible |
|---|---|
| Exposición | Semi-sombra, Sol |
| pH del suelo | Neutro |
| Tipo de suelo | Arcilloso, Rico |
| Humedad del suelo | Drenado, Fresco a húmedo |
| Rusticidad | Rústico (hasta -15ºC) |
Plantación y cuidado
Sembrar de marzo a mayo. Trasplantar cuando la planta tenga 3-4 hojas. Marco de plantación de 60x50cm. Se puede cultivar en macetas de unos 25-30 litros. Escalonar las siembras para disfrutar de esta col todo el invierno.
Es aconsejable cosecharlas en invierno ya que mejora su sabor, haciéndola más dulce. Baja en calorías conteniendo vitamina C, calcio y potasio. Puede confundirse con la berza por su similitud, pero la col tiene las hojas muy rizadas y un verde más intenso.
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